{"product_id":"gin-nature-prism-seven-botanicals","title":"GIN NATURE  \"PRISM seven botanicals\"","description":"\u003cp\u003e― 7つのボタニカルが描く、香りのPRISM ―\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025年にスタートした「GIN NATURE」は、地元を中心とした生産者の皆さまとのつながりを大切にしながら、その時々に出会うボタニカルに光を当て、リリースごとに異なるレシピで仕立てる一作完結型のジンシリーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蒸留責任者・中垣繁幸が追い求めるのは、「美しいアコード」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトップノートから余韻までの香りの流れを、一曲の音をつくるように設計し、一本ごとに新しい作品として積み重ねてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今作は、その第7作となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ GIN NATURE N°7 ― PRISM \/ SEVEN BOTANICALS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今作 N°7の名は、PRISM（プリズム）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプリズムを通した光が七色に分かれ、鮮やかに広がっていくように、7種類のボタニカルがそれぞれの個性を放ちながら、ひとつの美しい香りへと調和していくようなジンを目指しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマケドニア産ジュニパーベリーを酒質の骨格に、岐阜で育った甘夏、カモミール、ローズゼラニウム、レモンサイプレス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこへ、アジアの個性的な香りを持つマーガオとティムールペッパーを重ねています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘やかな花や果実を思わせる華やかさ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラムネやサイダーのような爽やかさ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその奥から、針葉樹やハーブ、柑橘の果皮を思わせる清涼感がゆっくりと現れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれぞれの香りが単独で強く主張するのではなく、光の角度によって色彩が変化するプリズムのように、時間とともに異なる表情を見せながら重なり合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e真空減圧蒸留による繊細な工程を重ね、目指したのは、華やかで、やわらかく、奥行きのあるアコード。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eストレートでもゆっくりとお楽しみいただける、滑らかでエレガントな酒質に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ 蒸留責任者より　中垣繁幸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLONGGOOD GIN NATUREシリーズも、おかげさまで第7作を迎えることができました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGIN NATUREは、ひとつの定番レシピに固定することなく、地元を中心とした生産者の皆さまとのつながりを大切にしながら、その時々に出会うボタニカルを生かしたレシピを設計しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回の「PRISM」は、マケドニア産ジュニパーベリーを骨格に、岐阜産4種のフレッシュ・ボタニカル、そしてアジアの個性的なボタニカルであるマーガオとティムールペッパーを組み合わせました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e目指したのは、プリズムのように香りが多層的に広がるジンです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかで優しく、エレガントな香りの調和。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして、ストレートでも楽しんでいただける滑らかな酒質を大切にしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLONGGOOD／長良酒造として初めて出品したコンペティションでは、スピリッツ製造免許取得後の初リリース作品であるGIN NATURE 1st Release・2nd Releaseが、ともに金賞を受賞しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこからさらに蒸留と試作を重ね、シリーズ開始から一年半を経て完成した第7作「PRISM」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGIN NATUREのこれまでの歩みと進化を感じていただける一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ 弊社ソムリエによるテイスティングノート\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※使用ボタニカルを非公開とした状態で、ブラインド・テイスティングを実施\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜香り＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【花】\u003cbr\u003eスミレ、アカシア、ゼラニウム、ローズ、花の蜜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【果実】\u003cbr\u003e熟したバナナ、林檎、グレープフルーツ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【スパイス】\u003cbr\u003e穏やかな印象。かすかにアニス、フェンネル、肉桂\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【アフター】\u003cbr\u003e杉の葉、タイム、陳皮を思わせるハーバルな清涼感、ラムネやサイダーのような爽やかさとともに、甘やかな花の香りと優しいハーブ感が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかでありながら穏やかで、ゆっくりと身体に馴染んでいくような、優しい味わいのジンです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ 使用ボタニカル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジュニパーベリー（マケドニア産）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘夏（岐阜県産）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカモミール（岐阜県産）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eローズゼラニウム（岐阜県産）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンサイプレス（岐阜県産）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマーガオ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティムールペッパー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ 商品詳細\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLONGGOOD GIN NATURE “PRISM seven botanicals”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e価格：4,400円（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e容量：400ml（ガラスボトル）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数：45%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e販売形態：数量限定\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ご購入について】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお一人様 6本まで\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数量限定（品切れの際はご容赦ください）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少量生産のため、すべての方にお届けできないかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお手に取っていただけましたら、7つのボタニカルが織りなす香りの重なりと、時間とともに移り変わる表情を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【送料について】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e本州・四国・九州は税込11,000円以上のご購入で送料無料となります。\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e北海道・沖縄・離島は\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e税込16,500円以上\u003c\/b\u003eのご購入で送料無料となります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text__text rte\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e※配送には\u003cstrong\u003e1〜2週間ほど\u003c\/strong\u003eお時間を要する場合がございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LONG GOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49543362117770,"sku":"LG_SET_1007_001","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/4402\/3690\/files\/7_86a1751f-be41-48ba-8878-8a9f9f406291.jpg?v=1782287926","url":"https:\/\/longgood.jp\/products\/gin-nature-prism-seven-botanicals","provider":"LONG GOOD","version":"1.0","type":"link"}