LONGGOOD GIN NATURE シリーズ第5作目となる
「N°5（ナンバーファイブ）」を、2026年2月4日に発売いたします。
【商品名】
【LONGGOOD ジン・ナチュール “N°5（ナンバーファイブ）”（400ml ボトル）】
【発売日】
■2026年2月4日（水） 12:00～
LONGGOOD webショップおよび、店頭販売にてご用意いたします。
※全国お取り扱い酒販店様でも随時発売予定。
※限定商品となりますので品切れの際はご容赦ください。
昨年からスタートしたこのシリーズは、クラフトジンの可能性を広げること、そして地元を中心とした生産者様との繋がりや、季節ならではの素材を積極的に採り入れることを目的として始まりました。
そのため、あえて定番化は行わず、毎回異なるボタニカルレシピで、蒸留者・中垣繁幸の感性そのものを瓶詰めするという形で、今作まで続いてきております。
■ N°5 【 5つのボタニカルで、香りを完成させる 】
今作 N°5 では、これまでジントニック缶のみに使用してきたボタニカル
「カフィアライム（コブミカン）」を起用しました。
そして名称にちなんで、使用するボタニカルは 過去最少となる5種類で構成しています。
ボタニカル数を絞ることで、香りの一つひとつに正面から向き合いました。
それぞれのボタニカルが持つ香気成分の、どの部分を引き出すかを検証しながら、真空減圧蒸留ならではの繊細な蒸留プロセスによって、重層的な香りの アコード（調和） を追求しました。
■ 香りの構成
全体を支えるのは ジュニパーベリー。
トップノートには 実山椒の爽やかなアロマが、凛としたスパイス感を与えています。
そこに 甘夏 の明るく瑞々しい柑橘の立ち上がりが重なり、やがて カフィアライム・リーフ 特有の、甘やかで華やかな香りへと移行し、最後にオリス のやわらかな余韻が、香りと味わいを静かにまとめ上げます。
柑橘の爽快さと、ジュニパーや山椒のスパイシーさが共存し、和・洋・エスニックを問わず、食事とご一緒にお楽しみいただけるフレンドリーさも備えています。
Ⅰ〜Ⅳまでのジンとは異なる、新たな方向性ではありますが、
LONGGOOD らしい 華やかさ と やさしさ を、感じ取っていただけたら嬉しいです。
少量生産のため、すべての方にお届けできないかもしれません。
それでも、お手に取っていただけた際には、香りの広がりと変化を、ゆっくりとお楽しみいただけたら嬉しいです。
