2024年春にOEM商品として生産させていただき大好評を博しました、
クラフト・ジントニック「サクラ+ラズベリー」が
蒸溜所オフィシャル商品として新登場いたします!
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【商品名】
LONGGOOD CRAFT GIN&TONIC 「サクラ+ラズベリー」
350ml缶 ABV:6%以上7%未満
【テイスティングノート】
●色調
微かな乳白色を帯びた深みのある桜色。
色素、着色料は一切無添加。
ラズベリー果肉からの天然の色彩となっています。
●香り
ジュニパーベリーの爽やかな香りを中心に、ふんわりと拡がるアマレット(杏仁)やズブロッカに共通する桜餅のような香りは
高桑星桜の生葉とさくらんぼを蒸留した原酒に由来します。
春の新芽を想わせるグリーンノートは白川茶の蒸留原酒と、今回から加えられた高桑星桜さくらんぼ新芽によるもの。
ほのかにパフューミーな余韻はアイリスの根、アニス、カシア(シナモン)などスパイス原酒のハーモニーです。
●味わい
桜餅を想わせる柔和な香りと、ラズベリーの甘酸っぱさが春の日差しのような優しい印象を与えます。
ライム果汁によるジューシィーな酸味と、桜葉と白川茶由来の細かなタンニンときめ細やかな泡立ちによって、
ロゼシャンパーニュを想わせる華やかさをお楽しみいただけます。
また、このジントニックでは冷やす温度によって甘みと酸味のバランスの変化もお楽しみいただけるのが大きな特徴です。
白ワインやビールのように、しっかりと冷やすことによってよりドライな印象に。
すこし温度を上げることで、優しい甘やかさと奥行きのある香りをお楽しみいただけます。
飲み方のお勧めは缶ごと冷やしてから、氷を入れないワイングラスなどでお楽しみください。
グラスをスワリングする度に新しい表情をみせる奥行きのある味わいは、これまでの「缶カクテル」の概念を超えた体験をお楽しみいただけます。
【発売予定日】
■2025年2月2日(日) 12:00〜
LONGGOOD webショップおよび、店頭販売にてご用意いたします。
※全国お取り扱い酒販店様でも随時発売予定。
※限定商品となりますので品切れの際はご容赦ください。