この度、ジントニックの製造・販売に必要な「リキュール製造免許」に加えまして、「スピリッツ製造免許」も取得いたしました。
これによって、かねてよりお声の多かった「GIN」そのもののご提供が可能になりました。
新免許取得を記念いたしまして、LONGGOODとして初の「GIN」と
その「GIN」をベースに製缶した「GIN&SODA」を、
ファーストバッチ限定レシピとしてリリースする運びとなりました。
LONGGOODとしての新しいアプローチとして。
ジンの楽しさの表現として。
バーテンダーが設立した蒸溜所ならではのブレンディング・センスこそLONGGOODの真骨頂。
クラフトジンの世界に新しいアコード※を生み出します。
(※香水などの調香用語で「香りのハーモニー」)
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【商品名】
【GIN NATURE THE FIRST RELEASE（ジン:ボトル ボックス入り）】
【GIN SODA NATURE THE FIRST RELEASE（ジンソーダ:缶）】
【発売予定日】
■2025年3月8日（土） 12:00～
LONGGOOD webショップおよび、店頭販売にてご用意いたします。
※全国お取り扱い酒販店様でも随時発売予定。
※限定商品となりますので品切れの際はご容赦ください。
■使用ボタニカル
ジュニパーベリー(セミドライ/マケドニア)
ジャーマン・カモミール(フレッシュ/岐阜県大垣市)
ローズ・ゼラニウム(フレッシュ/岐阜県岐阜市&各務原市)
白桃(フレッシュ/岐阜県岐阜市)
甘夏柑(フレッシュ/岐阜県岐阜市)
ローズマリー(フレッシュ/岐阜県岐阜市)
コリアンダーリーフ(フレッシュ/岐阜県各務原市)
[ 加糖0.00% ]
【テイスティングノート】
味：45%アルコールながら甘やかなアルコール感となめらかな舌触り。
アフターにホットな印象とキレのある微かなビター。
香り：トップは、おだやかなジュニパーベリーにマスカット、西洋梨の華やかさ。
ミドルから柑橘、白い花、西洋梨、白桃、ドライハーブ。
アフターのメロン、バナナへ移行してハーブの余韻でフィニッシュ。
ジンソーダは、ボタニカルの豊かな香りと水そのものの清らかさが際立つ、LONGGOODらしいナチュラルな仕上がりになりました。
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"GIN" is like "music”.
Each "botanical" is like a different "instrument".
The "scent" is like a "tone”.
"Blending" is the create "harmony”.
A scent with a resonant high tone.
A scent with a pleasant low tone.
"Top notes" and "after notes”.
Like acoustic music,
natural ingredients,
distilled and blended.
Please enjoy it along with your favorite music.
「ジン」は「音楽」に似ています。
それぞれの「素材」は、それぞれの「楽器」のよう。
「香り」は「音色」。
「ブレンド」とは「ハーモニー」を創り出すこと。
高音のように響きわたる香り。
低音のように心地よい香り。
「トップ・ノート」と「アフター・ノート」。
アコースティックの演奏のように、
天然素材だけを蒸留・ブレンドしました。
ぜひ、お気に入りの音楽と一緒にお楽しみください。
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